人氣茶餐廳「紅茶冰室」近年備受小紅書網民青睞,其位於觀塘駿業街的分店更吸引大量在附近工貿區工作的打工仔光顧,每逢午飯時段都大排長龍。不過,紅茶冰室觀塘店今日(5日)結業,不少網民表示惋惜,更慨嘆「咁好生意都要執」。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,現時一般酒樓呎租為50至60港元,若租金不減反加,只會更加趕客。
黃家和提到,過去金融海嘯剛開始時,業主也不願意減租,但最後還是屈服於現實。
他形容,現時餐飲行業猶如捱打一樣,香港內地遊客仍未恢復到疫情前水平,加之港人北上消費的影響,顧客數目進一步減少,導致營業額難以趕上經營成本,整個行業都「頭赤」。
黃家和又指,政府實施的盛事經濟政策似乎未能真正惠及整個行業,因為不少活動通常在核心區如尖沙咀等地舉行,沒有顧及到其他民生地區,業界現時唯有縮減成本,才能生存下去。
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