由貿發局主辦的第34屆美食博覽周四起(15日)起一連五日在灣仔會展舉行,今日(18日)下午有大批市民及遊客入場,場外一度需排隊進場,場內亦人山人海,惟有展商指今年「旺丁不旺財」。
人均消費「今年只得100至200元」
主營甜品的商戶蕭先生表示,今年銷情較往年減少四成,另一負責人張小姐在一旁補充「可能唔止四成,有一半添」。但二人稱適逢周末,人流比前兩日多,氣氛頗為熱鬧,惟「旺丁不旺財」,張表示「往年每位顧客人均消費約400元,但今年只得100至200元」。參觀者購買力有所下降,二人認為主要原因在於「政府對商家嘅補貼同支持少咗」,以及美食博覽的宣傳力度不足。
乾貨展商王小姐嘆今年銷情「極之差」,稱「啲人入嚟食免費嘢,唔捨得使錢,今年檔檔都話難做」,雖然人流不差,與往年相若,但銷情卻比去年「少一倍都唔止」。她認為北上消費有影響銷情,「佢地話齋,北上啲嘢賣得幾平」,加上市道不景,「經濟差,乜都跌,啲人咪唔捨得使錢」,導致入場人士購買力下降。她直言今日是銷情最差的一日,「啲人直程唔買嘢,好似純粹入嚟行吓」。更無奈慨嘆「個個都怕咗做展,辛苦得嚟冇錢賺,仲要貼錢做」。
日式食品攤位:銷情不俗
不過亦有展商稱銷情樂觀,主營日本食品的攤位負責人朱小姐表示,今年銷情不錯,較去年好,不少特價套餐比預期早售罄,認為原因在於「香港市民應該會想搵品質高少少嘅產品」。她稱,攤位人流非常好,甚至造成擠迫,比去年多人。她相信是因天雨影響,有不少家庭將室外活動轉為室內活動,以及各展商都有促銷,貿發局也推出入場優惠,成功吸引更多顧客入場。問及北上消費熱潮是否有影響銷情,她表示,顧客群需求不同,對自身影響不大,「如市民想要健康、有品質及信心保證,可能會係香港買,北上消費嘅顧客可能覺得深圳抵啲,貪平少少」。
經濟不景 唔買鮑魚花膠
不少市民帶備買菜車、行李箱到場購物。市民柳小姐便購買了足足一車食品及日用品。她表示往年也有入場參與美食博覽,今年消費與往年相若,目前已購買千餘元,打算「行多陣」,預計花費二千元左右。她認為美食博覽的優勢在於「夠集中」,「去一個地方都已經可以買到好多嘢,比較方便,都係抵嘅」。她稱,雖然自己不喜北上,但見部分產品比內地貴,可能入場者「未必肯花錢」。近日亦受天雨影響,她表示幸好下午停雨,「如果落雨我都未必嚟,因為如果又攞住把遮,又拖車仔,好唔方便」。
劉小姐帶備環保袋入場購物,目前已消費400餘元購買餅乾、芝麻糊等食品,預計會花費600元左右。她去年亦有入場美食博覽,表示今年消費有所下降,沒有購買花膠及鮑魚,因「都幾重,攞唔到咁多」,以及因經濟不景,「買少咗嘢」。但她認為今年人流較去年多,稱「平時我嚟都冇咁逼,今年好逼」。
記者 李麗蕊