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大眾點評於今日(20日)在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典,公布港澳及海外共13個城市及地區、232間餐廳上必吃榜榜單,香港、澳門、東京、新加坡、大阪為上榜餐廳前5位,而香港有39間餐廳上榜,成為上榜餐廳數量最多的境外城市。

楊潤雄:體現無處不美食

文化體育及旅遊局局長楊潤雄致辭時表示,本次上榜是對香港飲食的肯定,充分彰顯香港餐飲業的多元化和卓越性,指香港餐飲融合中國傳統文化和國際美食元素,呈現中西融合和多元化魅力,本次香港上榜餐廳包羅萬有,遍布港九新界,包括地道的小吃店,港式茶餐廳和不同地方的料理,在香港「無處不旅遊」之餘,更體現香港「無處不美食」。

文化體育及旅遊局局長楊潤雄。歐樂年攝
文化體育及旅遊局局長楊潤雄。歐樂年攝
楊潤雄指,榜單在體現香港「無處不旅遊」之餘,更體現香港「無處不美食」。歐樂年攝
楊潤雄指,榜單在體現香港「無處不旅遊」之餘,更體現香港「無處不美食」。歐樂年攝
大眾點評於今日(20日)在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典。歐樂年攝
大眾點評於今日(20日)在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典。歐樂年攝
大眾點評於今日(20日)在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典。歐樂年攝
大眾點評於今日(20日)在港舉行首場境外發布會暨頒獎盛典。歐樂年攝
美團高級副總裁張川。歐樂年攝
美團高級副總裁張川。歐樂年攝

旅發局副總幹事葉貞德形容,「必吃榜」是「8億人吃出來」的美食榜單,深信隨著本港繼續擦亮其「美食之都」金漆招牌,定能吸引更多內地及海外旅客和美食愛好者慕名而來。她指局方未來計劃與大眾點評加強合作,向旅客推介最新、最全面的本地美食資訊、餐廳指南、獨家飲食情報等,以展現本港豐富的美食風貌、激發旅客的訪港興趣,選擇這美食天堂作為他們的下一個旅遊目的地。 

美團高級副總裁張川指,本次發布會代表中國美食和世界美食融合的機遇,他讚美香港美食領先全國較長一段時間,不但有中華美食的傳統,同時又兼顧全世界美食的做法,他續指,感謝香港政府對整個「必吃榜」的支持,對於美團的支持,表示把更多的用戶能夠帶到香港,使香港變成「美食之都」是他們的責任。

有本地老店 亦有街坊小吃

今年榜單較去年新增7城,上榜餐廳數增長超過6成;更多地道小店、本地老店出現在榜單上,10年以上商家佔比達59%,為消費者就餐時提供消費參考。香港作為「環球美食天堂」,39間上榜餐廳中28間為新上榜餐廳,街坊小吃店佔比接近20%;榜單覆蓋更多商區,天后、北角、西貢等地首次有商家上榜;包含12個餐廳種類,傳統港式料理之外,新增亞洲菜、西班牙菜等菜系,榜單正進一步成為全面展現香港美食文化的「城市美食名片」。

「2024 大眾點評必吃榜」記者會。歐樂年攝
「2024 大眾點評必吃榜」記者會。歐樂年攝
華嫂冰室(皇廷廣場店)創辦人華嫂。歐樂年攝
華嫂冰室(皇廷廣場店)創辦人華嫂。歐樂年攝
得閒飲茶(太子店)創辦人孫志強。歐樂年攝
得閒飲茶(太子店)創辦人孫志強。歐樂年攝
隨變燒烤麻辣雞煲(佐敦店)創辦人黃子淳。歐樂年攝
隨變燒烤麻辣雞煲(佐敦店)創辦人黃子淳。歐樂年攝
六福菜館(西貢店)馮經理。歐樂年攝
六福菜館(西貢店)馮經理。歐樂年攝

去年上榜商家流量增長近三成

根據大會提供的數據顯示,香港去年榜單發布後,上榜商家流量增長接近三成。得獎餐廳「隨變燒烤麻辣雞煲(佐敦店)」創辦人黃小姐指,附近數周生意增加明顯,增加約兩三成左右。

主打海鮮的六福菜館馮經理表示,上榜後獲得很多國內朋友認識,內地遊客增長一至兩成,未來將會多做推廣及優惠回饋客人。面對「北上消費」競爭,他笑稱,自己也會北上 ,亦會看大眾點評,但香港食物有自己的特色,港人有自己的口味,不擔心北上會搶生意。

華嫂冰室創辦人華嫂表示,上榜後生意增加,形容客人「好犀利」。她續指,尖沙咀店內地客人佔八成,灣仔店則一半一半。面對競爭越加增多,她表示不擔心競爭,認為香港冰室可以百花齊放,做好自己本分、做好食物,相信會有「回頭客」。「得閒飲茶」創辦人孫先生表示,疫後生意逐步回升,得獎後周末增加很多「拖喼」遊客前來支持。

榜單:

1 Fiata Pizza
2 MASHI NO MASHI
3 Pica Pica
4 炳記茶檔
5 得閒飲茶
6 定食 Doraya
7 甘牌燒鵝
8 禾牛薈火鍋館
9 華姐清湯腩
10 華嫂冰室
11 佳佳甜品
12 嘉樂冰廳
13 利強記北角雞蛋仔
14 六福菜館
15 麥文記麵家
16 明記飯店
17 牛魔王清湯腩咖喱專門店
18 彭慶記
19 沙嗲王
20 燒鵝大皇
21 生記粥品專家
22 勝香園
23 十八座狗仔粉
24 十三姨
25 隨變燒烤麻辣雞煲
26 泰館
27 泰麵
28 添好運
29 通達食店
30 新興食家
31 新贊記點心皇
32 憶食尚臘味煲仔飯
33 逸東軒
34 英記麵家
35 裕記燒鵝大飯店
36 沾仔記
37 正九清湯腩
38 竺扶大班燒味
39 坐忘

記者:方咏思