今屆巴黎奧運會香港代表團勇奪兩金、兩銅，是歷史上首次於同一屆奧運中取得兩面金牌佳績，並連續兩屆奧運贏得獎牌，令全港市民感到鼓舞和自豪。特首李家超今日( 21日 )下午在禮賓府宴請港隊奧運代表團，他在致辭時感謝運動員以及背後不斷默默努力的支援團隊，包括教練和醫療團隊成員，為香港創下香港奧運歷史佳績。 期間，他特別提到幾位運動員包含着多年的艱苦鍛鍊，捱傷抵痛及在背後的各種付出。
展現香港運動員不畏艱辛兼不屈不撓精神 感動全港市民
李家超強調，每一位運動員可以在奧運競技場上有出色表現，當中包含着多年的艱辛鍛鍊，捱傷抵痛及 在背後的各種付出。媒體報道了不同運動員的刻苦經歷。例如江旻憓在出賽之前經歷過雙膝十字韌帶斷裂；體操運動員石偉雄就經歷多次傷患仍不放棄，在奧運比賽前要打止痛針，減輕腳部痛楚，堅持出戰；而謝影雪出賽之前肩膀脫骹，關節痛至不能活動。
他稱由於時間的關係不能將每一個真實故事一一盡述，但運動員不同的艱辛經歷和付出都打動港人的心，激動起港人的敬意，因為不論遇上甚麼艱難，香港的運動員都不會放棄，迎難而上，堅持做到最好，爭取最好成績。更重要的是，不論有獎牌與否，每一位運動員都已向全世界展示敢於拼博、永不言敗的香港精神。港人為你們每一位引以為傲。政府會繼續推動全港市民，支持香港體育事業發展，支持香港健兒實現奧運格言——「更快、更高、更強、更團結 (Faster, Higher, Stronger – Together)」。
在完成巴黎奧運後，帆船代表祥傑與貝俊龍曾表示回港後最想吃腸粉。李家超與他們聊天時，主動提起記得祥傑喜歡吃腸粉，令祥傑感到驚喜。
他於社交平台發文，讚揚各位運動員在艱苦訓練中克服重重困難，有數位更曾經歷嚴重傷患。但他們都沒有放棄，展現香港運動員自強不息、不畏艱辛、不屈不撓的精神，感動全港市民。他由衷感謝各位教練和醫療團隊成員一直默默付出努力，讓運動員全心全意地在競賽場上拼搏。
他再次恭喜何詩蓓和江旻憓在巴黎奧運會取得佳績，希望兩位繼續朝著自己的目標努力，為年輕一代樹立榜樣。
