近年核心街道平民化,大眾化品牌聚集,身為「名店街」的尖沙咀廣東道,亦罕錄茶餐廳進駐,是過去20年以來首宗,月租約30萬,平均呎租200元。
尖沙咀廣東道68號至80號恒利大廈地下3A號舖,建築面積約1500方呎,現址為TFS outlet,於2021年進駐該地舖,當時市傳月租約40萬,不過,知情人士透露,該店近年都是短租,料月租不超過20萬,最新將由一間茶餐廳進駐,月租約30萬,平均呎租約173元,該舖位較毗鄰的2號舖(2023年12月租予時裝店)及4號舖(2023年9月租予英皇珠寶)月租40萬要低,幅度為25%。
高峰期月租200萬
文沂地產物業代理鍾浩文表示,名店街於接近20年來,首錄茶餐廳進駐,而該舖20年前曾由怡園粥麵承租,2005年3月撤出,當時自由行甫開始,舖位先後由不同零售店落位,高峰期珠寶店豪付月租約200萬,及至疫市前曾由化妝品店Colourmix以每月50萬,疫市期間口罩店短租。鍾浩文又指出,據他所知,上述舖位最新月租為26萬。
食肆付租能力較零售低,不過,身為廣東道舖位及商廈的業主馬德發認為,假如月租26萬的話,「雖然辛苦啲,但應該做得做!」原因是廣東道人群多,加上消費能力相對高,配合茶餐廳高效率運作模式,應該站得住腳
是次是近20年來,首度有茶餐廳進駐「名店街」廣東道,惟租金高於20年前高位。2002年11月,文利大廈地下4號舖以每月17萬租出;當年,舖市亦踏入上升軌道,租金開始三級跳,廣東道6至8號地舖(地段較文利大廈佳),面積1500方呎,於2003年由名錶Charriol以每月32.5萬承租,租期至2005年9月,於2005年5月,英皇不惜以高75.4%租值搶租,月租57萬。
專攻內地客 迎合「深度遊」轉變
近年茶餐廳及冰室越來越多,俯拾皆是亦可見品牌眾多,紅茶、檸檬、牛奶等,都成為餐廳(冰室)名字,落位核心區、商業區及民生旺段,吼龍頭旺位,廳排隊光顧的更聚集內地人。
中大劉佐德全球經濟及金融研究所常務所長莊太量表示,茶餐廳商業模式為「快、簡單、有既定運作模式」,令成本降低,跑贏酒樓及一般食肆,加上連鎖式經營,不但貨源較平,而且有品牌效應。「茶餐廳經過時間及階段不斷演進,很有效率的,而且極具香港特色。」他又說,目前市況淡靜,大型聚會漸少,令茶餐廳大行其道,簡約,不是談生意的地方,適宜數人或一個去,如果一大群人通常不會選擇茶餐廳。
文沂地產物業代理鍾浩文說,過往內地人崇尚奢侈消費,近年改為「深度遊」,光顧的以平民食肆為主,令茶餐廳大行其道,亦紛紛落位於核心及民生地段龍頭舖位,大做內地客生意。
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