天主教石鐘山紀念小學創辦於一九九七年，致力營造一個良好的學習環境，為孩子帶來愉快而成功的學習，從而發揮他們的潛能。創校伊始，歷任校監、校長們付出了無盡的愛心和努力，為社區培育出不少精英，更為學校奠定了堅實的基礎。學校教職員上下一心，忠於教育，教學經驗十分豐富，曾五度榮獲行政長官卓越教學獎。一直以來，學校讓教職員盡顯所長，使每一位學生不單只在學業上，更於德、智、體、群、美、靈方面都得到均衡的發展。
放眼於資訊科技 促進價值觀學習
現今的科技一日千里，加上社群媒體發展蓬勃，人們變得與媒體及資訊科技關係密切。天主教石鐘山紀念小學運用資訊科技促進學生學習，建立明確的核心價值： Let the talent shine，並提供多個平台，讓學生發展潛能，成就多元智能，擴闊學生學習經歷，更培育學生尊重他人，尊重生命；關心社會，關心國家，接受全人教育。價值觀教育是全人教育的重要元素，學校提供6個價值觀教育目標，包括堅毅、明辨是非、感恩、仁愛、承擔及創新，通過跨學科課程的學與教，以及其他相關的學習經歷，培育學生正確的價值觀和態度；幫助他們在不同階段的成長中遇上難題時，懂得辨識當中涉及的價值觀，作出客觀分析和合理的判斷，並付諸實踐，讓學生具備足夠能力面對未來生活上種種的挑戰。
明辨是非 資訊素養
本年度價值觀教育主題：明辨是非 資訊素養，丘校長指出，現在的學生將「媒體」定義為各種傳遞信息、娛樂和意見的形式及渠道的集合體。傳播媒介有不同形式，包括 報紙、雜誌、電視、廣播、電影、音樂、網絡及社交媒體等，這些媒介傳遞新聞、故事、觀點、廣告、影像和聲音等內容。當中要數社交媒體最貼近學生的日常生活。丘校長更認為要提升學生的媒體素養，需要各科緊密配合，並加入課程及教學進度，讓每一個學科的教學內容都能涉及媒體的定義、媒體的種類以及資訊素養，教育學生懂得分辨資訊的真偽。
多元課外活動 增強學習體驗
除了學科以外，學校更積極安排不同種類的活動，如推廣媒體素養教育、講座及互動話劇等等。每逢大型學校活動，學校的校園電視台更會參與策劃，讓學生擔任小主持進行訪談，並從中學習演說、拍攝、編輯影片等技巧。丘校長深信，學生投入參與一系列課外活動，定能加深學習體驗。丘校長更指出情景學習的重要性：
首先，老師會帶領學生由基本認知開始，然後將題目內容逐步深化，達致動情的效果。以培養學生堅毅精神為例，老師於中文及宗教課推薦學生閱讀有關中國女子體操隊隊員「桑蘭的故事」，讓學生「認知」桑蘭的真實經歷或藉由過往的經驗中得到啟示。其後訓練學生 「意志」，學校特意邀請香港女子劍擊運動員江旻憓到校分享，以同行者的 真實個案讓學生信服。最後，更透過實際行動，由日常行為入手，作出改變，如提倡體育小運動及學生自己訂立有挑戰的目標。整個過程由師生共同建構，層層遞進，從不同的層面深入滲透，讓學生學習變得更有效率。
良好家校合作 促進學生成長
家校合作有助促進學生健康成長，天主教石鐘山紀念小學與家長保持緊密而全面的溝通。學校每年於學期初都會舉辦分級家長會，並於每班設班代表，成為家校溝通橋梁。每班代表均會出席定期舉辦的家長茶座，讓學校能適切地與家長溝通。家長教師會及龐大的義工團隊不辭勞苦，協助舉辦各項活動，如小一滿月禮派發紅雞蛋、午膳姨姨、家長也敬師、故事姨姨、Aunties and Uncles English等。
Study smart （學習有方）、Courage to create （勇於創新）、Serve God and others （侍主侍人），每一英文字頭正好就是SCS，亦是天主教石鐘山紀念小學的英文縮寫，彰顯著學校的核心價值。校長秉持信念，提倡多元智能培育，更注重每位學生的學業成績及品格培育，為成就優秀的未來領袖發光發熱。
