新一份《施政報告》下月出爐，星島新聞集團推出前瞻系列，剖析政策方向及了解各方意見。在眾多提振經濟建議中，今年跨黨派提出減低或取消烈酒稅，促進盛事經濟，料政府採納機會甚高。有業界人士指香港烈酒稅過高，導致一些中高檔次酒類難以打入大眾市場，甚至部分有意來港發展的酒商因此卻步，錯失經濟機遇，期望大幅調低烈酒稅以刺激相關市場。有議員則指寬減烈酒稅非鼓勵飲酒。
近年烈酒稅稅收維持每年7億
現時政府對攝氏20度下量度所得酒精濃度高於30%的酒類，徵收從價100%稅款。《星島》早前報道，政府對有關烈酒稅建議反應正面，但正在計算調整烈酒稅後帶來的其他收入，是否大於原來烈酒稅稅收，即「因減得加」。
政府於2008年免除葡萄酒稅，撤銷所有與葡萄酒稅有關的清關及行政管制措施，貿發局形容此舉助香港「發展成為亞太區的葡萄酒貿易及分銷中心」，並引述政府統計處數字，從事進口酒精飲料作批發用途的公司數目，由2008年的310家增加至2022年的740家；銷售酒精飲料的專門店數目也由2008年的140家增加至2022年的480家。
翻查政府財政總目，自2008年免除葡萄酒稅後，政府的酒稅收入曾經由近7億元，大跌至2億元左右，但過去十多年穩步上升，近四年則維持在7億左右水平。以上數字同時側面反映，烈酒銷量於過去十多年穩步增長。
減葡萄酒稅後人均飲酒量無顯著上升
一提減酒稅，必定引起醫學界非議，質疑鼓勵飲酒。不過據政府向立法會提供數字，免除葡萄酒稅後市民的飲酒量沒有顯著提升，人均飲酒量由2005年的2.53升，12年後上升不足一成至2017年的2.87升。2019至2022年疫情期間則呈下降趨勢，2020年的人均飲酒量為2.45升，而2022年的數字為2.29升。
烈酒市場現時已漸趨普及和年輕化，其中在酒吧內深受歡迎的各類雞尾酒，不少的基酒都是烈酒，本港的年度盛事美酒佳餚巡禮，也深受年輕人歡迎。香港酒吧業協會主席錢雋永指，現時酒吧營業成本中，酒類來貨的成本佔約三成，其中烈酒與非烈酒各佔一半，即各15%，換言之如果完全免除烈酒稅，總成本可下降約7.5%，是非常顯著的幫助。而目前酒吧業賣酒生意額中，烈酒與非烈酒收入相近，相信免除烈酒稅可進一步刺激有關銷量。
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威士忌打入年輕人市場 錢雋永：形象較佳「型啲」
錢雋永又提到，威士忌現時在年輕人群體中非常受歡迎，市場越來越蓬勃，「可能的原因包括威士忌比起其他酒，飲完後沒那麼容易頭暈，而且予人形象較佳，成熟之餘又不會過於老成，也緊貼潮流，簡言之就是『型啲』。」此外威士忌背後的文化、歷史、不同產地的風味，也吸引年輕人去了解，視品威士忌為一種生活品味的象徵，包括現代威士忌的發源地蘇格蘭，以及新興的日本、台灣酒廠，「這其實不是什麼奢侈品，可以很大眾化，要是酒稅減低了，可以讓更多人接觸這些故事。」
另一邊廂，中國醬香型白酒市場正逐漸冒起，最著名的當數國內的茅台。全國政協常委施榮懷80年代起已接觸中國茅台，見證其「由幾十蚊一支演變到今日百花齊放」，他指現時茅台在香港普及程度逐漸提高：「我現時在一些婚宴場地，如果枱上有茅台通常都是最先清空。」
他認為中國白酒好處是豐儉由人，不同檔次都有，整體品質頗佳；另一個吸引之處，是宿醉反應較輕微：「紅酒喝多了容易頭暈、尿酸過多引發腳痛，但茅台較少這方面問題。」
業界：大幅調低稅款 刺激中高檔烈酒市場
香港酒業總商會副會長文德榮接受《星島》專訪時表示，香港烈酒稅對比亞洲周邊地區都很高，營商成本重，建議大幅減至20%，成本降低後市民可以用更優惠價錢，買更優質酒款，不擔心會一下子多飲了，因港人從來重視健康；同時亦可帶動遊客來港購買優質產品。
消費檔次方面，文德榮以其連鎖店為例，現時銷量最高的烈酒主要是500元至1500元範圍的威士忌，「一些18年、25年或更高年份的威士忌由於太貴，都沒什麼競爭力。」他預期減稅後一些中高檔次的烈酒，即現時2000元以上的產品受惠最多，零售價降低自然可刺激銷量，相關利潤亦可化為政府的利得稅收入。
他又提到，現時中國白酒市場於香港仍在起步階段，銷量佔比較少，大有發展空間，可是在民間的認知程度逐漸提高。他舉例指近期貴州有商務訪問團來港，是替香港宣傳和招商的好機會，但交流期間，有酒商得知香港烈酒稅太高，即時打退堂鼓：「他們的即時反應是『不行，生意很難做了』。」
他期望日後烈酒稅大幅降低，許多酒商、進口商朋友亦已表明，減稅後將有更多時間和資源，投放在推廣有節制的飲酒文化上，「教育消費者理性、有責任地飲酒。」
中國白酒普及 李浩然：飲酒需求在 可妥善教育適可而止
立法會議員李浩然表示，無論是海外烈酒抑或中國白酒，市場規模都越來越大，產業正升級，其中目前中國白酒市場規模已超過6200億元人民幣，其中部分內地優質白酒品牌，在香港受歡迎程度漸增，可是目前出口量不高，發展空間大，香港寬減烈酒稅可刺激相關市場，同時促進轉口、拍賣、貿易、品鑒等相關經濟活動，既可帶動就業，亦可為中國白酒打開國際市場，協助國酒「走出去」。「以往我們談中國烈酒，可能較多人會聯想到二鍋頭等比較低成本的酒，但其實中國白酒現時的檔次也越來越高，一些有年份的茅台，零售價動軏兩、三萬元起步。」
李浩然指，寬減烈酒稅並非鼓勵市民多飲酒，過去十多年數字已證明港人飲酒量沒有因為免除葡萄酒稅而顯著上升，「就算政府不去介入這個市場，市場對飲酒的需求也會存在。減酒稅不會令大家多飲了，而是令大家飲『靚啲』的酒。」他認為這亦是教育過程，政府應提醒市民適量飲酒、辨別優良的酒類。
記者：林劍
