1975年，香港麥當勞首家分店於銅鑼灣百德新街落成，矢志成為香港首屈一指的餐飲品牌。植根香港逾半世紀，麥當勞至今有268間餐廳遍及全港，每天服務超過100萬名顧客。品牌一直秉持「以客為先，以人為本，創新求變」的精神，屢創飲食業界先河，在員工關懷，推動可持續發展、以及連繫社區等範疇上不斷創新。品牌榮獲本年度「NO.1可持續發展快餐店」大獎，實至名歸。

以人為本 麥麥打造世一員工體驗

作為香港最大的年輕人僱主之一，麥當勞超過18,000名員工當中，有約8,000名是24歲以下的年輕人。貫徹「機會盡在麥當勞」的人才理念，麥當勞於2023年開辦《管理發展專業文憑 (資歷架構第5級)》，開創「職場商學院」。課程費用由公司全額資助，員工可一邊上班一邊進修。四年共有近290名餐廳總經理完成該專業文憑課程，獲取與學士學位同等資歷。其中首屆畢業生Rita自15歲起加入麥當勞兼職工作，如今掌管團隊超過150人的機場禁區餐廳，今年更代表香港區到拉斯維加斯領取The Global Ray Kroc Award，全球僅有最頂尖的1%餐廳總經理能夠獲此殊榮。

麥當勞深信有開心的員工，才有開心的顧客。因此非常重視員工的體驗和個人成長。適逢今年世界盃，香港麥當勞特別打造「世一員工體驗」，以一票難求的世界盃決賽門票回饋表現卓越的員工，前線餐廳經理Connor獲公司全費資助，首次赴紐約觀賞世界盃決賽，並與其他市場的麥當勞同事交流學習，拓闊國際視野。由餐廳前線走向世界級體育盛事舞台，正正體現香港麥當勞重視人才、致力提升員工幸福感的承諾。

齊齊為地球 麥麥行多步 寫下綠色營運里程碑

香港麥當勞一直積極將可持續發展理念注入企業策略及營運當中，全力推動綠色餐飲體驗。2023年，位於大埔的太和餐廳更搖身一變，成為全港首間獲美國綠色建築委員會LEED零碳認證餐廳。餐廳由內至外引入了超過20項綠色元素。其中，餐廳外牆選用了因颱風吹襲而倒塌或因老化而需移除的本地原生木材建成，賦予棄置木材第二生命；室內裝修及枱櫈亦採用了循環再用物料；餐廳頂層安裝太陽能發電系統，善用可再生能源支援日常運作；同時引入大量應用智能裝置，時刻監察能源使用情況。藉著跨界合作，共同為減碳、減排、減塑麥麥行多步。

此外，作為全球最大兒童圖書出版商之一，麥當勞自2021年起已派出超過一百萬本開心樂園餐環保圖書，透過趣味互動方式，讓下一代輕鬆學習環保小知識。

麥麥支持 與麥當勞叔叔之家同行30載

麥當勞發展業務同時，一直秉持「取諸社會、用諸社會」的企業精神。今年適逢麥當勞叔叔之家成立30周年，為慶祝這個重要里程碑，香港麥當勞作為「麥當勞叔叔之家慈善基金」的創始暨永遠使命伙伴，特別邀請「星級監護人」劉德華與「慈善大使」姜濤攜手合作，重新演繹經典慈善歌曲《沒有翅膀的天使》及推出經典復刻版MV，並一同探訪病童。這次合作不僅再次喚起大眾對病童家庭的關注，更象徵著這份愛心與關懷薪火相傳。 

此外，麥當勞每年亦舉辦年度籌款盛事「麥當勞兒童愛心馬拉松」，多年來已累積籌得超過1億1千萬港元善款，成為患病兒童及其家庭的最強後盾。